Mon Quatre Quart moelleux aux pommes…

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Pour la recette:

J’ai épluché et coupé en petits dès 3 pommes.
Dans une casserole j’ai fait un caramel avec 20 morceaux de sucre et une cuillère d’eau. Une fois blondit je les versais dans mon moule puis j’ai ajouté mes pommes.
Dans un grand saladier j’ai mis 150gr de beurre mou avec 150gr de sucre, j’ai blanchi le tout. J’ai rajouté 3×1 oeufs (remuez entre chaque) et j’ai rajouté 150gr de farine et 1 sachet de levure chimique. J’ai mélangé le tout et versé dans mon moule et mis au four 30mn à 180°.
Sortez, laissez tiedir et démoulez.
Voila, c’est prêt…

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